BOUCHERIE ROZIER – BOEUF, VEAU, AGNEAU, PORC, ABATS… ET BONS PETITS PLATS
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Trucs & Astuces
L’astuce Rozier
Le saviez-vous ?
Recette rapide
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Gras mais…
tendre !
En boucherie, nous travaillons avec des animaux dits « gras » car c’est ce qui donne la saveur et la tendreté à notre viande.
Reccete
rapide
En boucherie, nous travaillons avec des animaux dits « gras » car c’est ce qui donne la saveur et la tendreté à notre viande.
Trucs & Astuces
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Réussir son
Pot-au-feu
Pour que la viande soit tendre et savoureuse, il faut la faire partir à l’eau bouillante.
Gras mais…
tendre !
En boucherie, nous travaillons avec des animaux dits « gras » car c’est ce qui donne la saveur et la tendreté à notre viande.
Reccete
rapide
En boucherie, nous travaillons avec des animaux dits « gras » car c’est ce qui donne la saveur et la tendreté à notre viande.