Vacances d’hiver
La boucherie Rozier sera fermée du 18 février 2024 au 4 mars inclus. N’hésitez pas à passer vos commandes pour avoir un peu de stock pour l’hiver. 😉
Des produits d’exception
La viande est devenue un produit d’exception pour beaucoup un produit d’exception (flexitariens, budget plus restreint…). Beaucoup s’accordent à dire qu’il faut en manger peu mais mieux… C’est pourquoi nous sélectionnons toujours ce que nous pensons correspondre à la meilleure qualité au plus près. Bœuf Charolais et AubracVeau fermierAgneau de paysPorc françaisVolaille de Bresse et […]
Le porc noir de Bigorre
Depuis quelques mois, nous vous proposons un produit d’exception du Porc noir de Bigorre. Pourquoi ? Parce Le porc noir de Bigorre est une appellation d’origine contrôlée. Tout est organisé pour que ces cochons mènent une vie à l’abri du stress. Il vit en plein air et mange ce que la nature produit au l […]