Menu de Pâques : Gigot d’agneau, filet de bœuf ou rôti de veau à l’honneur.
Il est de tradition de manger de l’agneau à Pâques mais pourquoi ne pas varier les plaisirs avec d’autres plats de fêtes comme le filet de bœuf (facile à faire) ou encore le rôti de veau qui plait aux petits comme aux grands. Quelque soit votre choix, la Boucherie Rozier vous conseille et vous propose […]
Des produits d’exception
La viande est devenue un produit d’exception pour beaucoup un produit d’exception (flexitariens, budget plus restreint…). Beaucoup s’accordent à dire qu’il faut en manger peu mais mieux… C’est pourquoi nous sélectionnons toujours ce que nous pensons correspondre à la meilleure qualité au plus près. Bœuf Charolais et Aubrac Veau fermier Agneau de pays Porc français […]
Le porc noir de Bigorre
Depuis quelques mois, nous vous proposons un produit d’exception du Porc noir de Bigorre. Pourquoi ? Parce Le porc noir de Bigorre est une appellation d’origine contrôlée. Tout est organisé pour que ces cochons mènent une vie à l’abri du stress. Il vit en plein air et mange ce que la nature produit au l […]